Restaurant Rubino
Restaurant Rubino
Luftgässlein 1
4051 Basel
Tel. +41 61 333 7770
Fax +41 61 333 7771
Link zur Homepage
Auf dem Münsterhügel im Herzen der Basler Altstadt liegt ein Juwel: Im Rubino prägen Licht und klare Linien das Ambiente. Das Restaurant besticht mit seinem findigen Mix aus Mittelmeerküche und hiesigen Gerichten sowie handverlesenen Weinen zu fairen Preisen. Die Gastgeber Beat Rubitschung und Manuela Buser richten sich an Feinschmecker, die Wert auf einen nachhaltigen Lebensstil legen, Produkte gezielt wählten und bewusst konsumieren. Das Angebot wechselt täglich, bevorzugt werden regionale Bio-Produkte verarbeitet.
Situationsplan des Restaurant Restaurant Rubino
Erfahrungen von anderen Gästen des Restaurant Restaurant Rubino
12.08.2009 13:46:57
Slow Food or Slow Service?
2,5 Stunden für ein 3-gänger-Menü an einem Dienstag Abend mit mittlerer Restaurant-Auslastung ist für meinen Geschmack eindeutig zu langsam. Wer viel Zeit hat soll sich das antun - wir hatten nach 2 Stunden gerade mal den 2. Gang serviert erhalten.
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