MUSEUMSBISTRO

Im Herzen Basels, nur wenige Schritte vom Münster entfernt, befindet sich das Museumsbistro im „Rollerhof“. Mit der Neueröffnung des Museums wird sich auch das Museumsbistro in einer neuen Form und anderem Angebot präsentieren.

Das Museumsbistro wird während der Öffnungszeiten des Museums geöffnet sein. Ruhe und Entspannung findet man im Innenhof. Zudem stehen die Räumlichkeiten für spezielle Anlässe zur Verfügung. Ausserdem werden Spezialleistungen für Gruppen, mit Führungen im Museum und anschliessendem Apero und/oder Essen, angeboten.

Das Wirtepaar Peter und Béatrice Sattler des Spezialitätenrestaurants Tapadera haben am 7. September 2011 den Betrieb des Museumsbistros Rollerhof übernommen.

Mit der Wahl von Peter und Béatrice Sattler hat das Museum der Kulturen zugleich einen Konzeptwechsel vorgenommen. An Stelle eines exquisiten Speiserestaurants soll das zum Museum gehörende Bistro mit kultivierter Einfachheit ein breites Publikum ansprechen. Das Museumsbistro positioniert sich zwischen traditionellem Kaffeehaus und populärem Lokal mit französischem Flair. Viel Wert legen Peter und Béatrice Sattler auf regionale Produkte und Produzenten, auf frische, überzeugende Bistrospezialitäten und auf Weine aus allen Regionen der Schweiz. Das Museumsbistro kann für private Anlässe gemietet werden. Ausserdem werden Spezialleistungen für Gruppen, mit Führungen im Museum und anschliessendem Essen, angeboten.

Das Museumsbistro Rollerhof wird von Dienstag bis Samstag täglich von 09.00 bis 19.00 Uhr sowie sonntags von 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet sein (Montag: Ruhetag). Sonntags wird jeweils von 10 bis 15 Uhr ein reichhaltiger Brunch angeboten.

Erfahrungen von anderen Gästen des Restaurant Museum der Kulturen Bistro Rollerhof

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